Ochsenschwanz
tiefgefroren
7,50-10,50 €
15,00 €/kg
500 - 700g
Der Ochsenschwanz des Rindes besteht aus Schwanzwirbeln sowie Muskelfleisch. Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Ochsenschwanzsuppe, dunklen Saucen und kräftigen Ragouts verarbeitet.