Bio - Beinscheibe
6,45-9,03 €
12,90 €/kg
500 - 700g
Die Rinderbeinscheibe wird wie der Name schon sagt aus dem Bein vom Rind geschnitten. Sie ist ein hochwertiges Fleischstück für die Suppe. Durch den innenliegenden Markknochen erhält die Suppe ihren kräftigen und guten Geschmack.
Ebenso kann sie zum Schmoren z.B. für Ossobuco oder auch Gulasch verwendet werden.