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Short-Ribs

Short-Ribs

euro 18,00-30,00€
20,00€/kg

balance 900 - 1500g

Die klassischen Short-Ribs für das BBQ. Das fein marmorierte Fleisch liegt auf den großen Rippenknochen auf. Etwas grobfaserig, aber geschmacksintensiv, eignen sich die Short Ribs für lange Zubereitungsmethoden mit niedriger Temperatur. Perfekt zum Schmoren oder Smoken.

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